Samen Wat Brouwen 2024 09.00 tot 16.00
WAT-hal in Tilburg
Huub Soemers

Op zaterdag 9 november 2024 gaan we weer samen met een aantal leden van onze vereniging een biertje brouwen! Dit keer gaan we een heel bijzonder bier brouwen en wel een zware Barley Wine waarvan we een paar honderd liter op een eikenhouten vat gaan lageren. In dit vat heeft jarenlang Rum gezeten, waardoor het hout behoorlijk verzadigd is met deze sterke drank. Meestal worden er voor het laten rijpen van Rum eikenhouten vaten gebruikt waarin jarenlang Bourdon heeft gezeten. Het is de bedoeling dat we de Barley Wine een klein jaartje laten lageren in het vat.