Vlierbesbloesembier
| van: | Bas de Winter |
| klasse: | A |
| stijl: | Overigen |
Recept gegevens
| batch grootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 60 min. |
| alcohol percentage: | 0.0 % |
| begin SG: | 1045 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | merk / leverancier |
|---|---|---|---|---|
| Pilsmout (3 EBC) | 1300 gr | 3 EBC | ||
| Tarwemout (4 EBC) | 400 gr | 4 EBC | ||
| Gerstevlokken | 125 gr | |||
| Northern Brewer | 5 gr | 60 min. | 8 α | |
| Hallertau Spalt Select | 5 gr | 60 min. | 7.3 α | |
| Saaz hop | 15 gr | 10 min. | 4 α | |
| Vlierbloesem | 40 gr | 10 min. | ||
| Kandijsuiker, wit | 400 gr | |||
| SafBrew S-33 | 1 | |||
| Gistvoeding | 4 gr | 1 min. |
Maisch schema
| 68 °C | 78 °C |
| 60 min. | 5 min. |