Free Will C.O.B.
van:
Huub Soemers
gepubliceerd:
Brew Your Own
klasse:
D
stijl:
Oatmeal Brown Ale
Recept gegevens
batch grootte:
19 l.
kooktijd:
90 min.
alcohol percentage:
8.6 %
begin SG:
1082
eind SG:
1020
EBC (kleur):
40.0
EBU (bitterheid):
26.0
Ingrediënten
ingrediënt
hoeveelheid
kooktijd
waarde
merk / leverancier
Palemout (7 EBC)
5900 gr
7 EBC
Caramout (150 EBC)
680 gr
150 EBC
Havervlokken
680 gr
Brown Malt (200)
230 gr
200 EBC
Kristalmout (150 EBC)
110 gr
150 EBC
Chocolademout (800 EBC)
110 gr
800 EBC
Target
14 gr
90 min.
11 α
Target
7 gr
5 min.
11 α
Koffie (gebrouwen)
142 gr
Cacaopoeder
23 gr
Wyeast 1968 London Ale
1
Gezoete kokosnoot-schaafsel
900 gr
Maisch schema
67 °C
60 min.
de Roerstok receptendatabase:
http://www.roerstok.nl/recepten?id=311