Duvel
| van: | Fon de Laat |
| gepubliceerd: | Clubblad |
| klasse: | C |
| stijl: | Tripel |
Recept gegevens
| batch grootte: | 10 l. |
| kooktijd: | 90 min. |
| alcohol percentage: | 0.0 % |
| begin SG: | 1065 |
| EBC (kleur): | 0.0 |
| EBU (bitterheid): | 0.0 |
Ingrediënten
| ingrediënt | hoeveelheid | kooktijd | waarde | merk / leverancier |
|---|---|---|---|---|
| Pilsmout (3 EBC) | 1800 g | 3 EBC | ||
| Suiker | 850 g | |||
| Saaz hop | 24 g | 90 min. | 5 α | |
| Saaz hop | 20 g | 30 min. | 5 α | |
| Duvel gist (Zeeuwse gistbank) |
Maisch schema
| 67 °C | 78 °C |
| 90 min. | 5 min. |